Dessert
Mousse al formaggio e crema al the matcha
Mousse cheesecake e crema al mango su base crumble
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yogurt e glassa al lampone
Pan di Spagna in stile giapponese e caramello
Croccante cioccolato e cocco, mousse al cocco e lime cuore gelo di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente
Ripieno di anko (confettura di fagioli rossi Azuki
Riso glutinoso impastato e farcito
Te verde, sesamo nero, wasabi, crema, fragola
Gelato al cioccolato
Gelato al fior di latte
Gelato al gusto vaniglia
Gelato al fragola