Piatti speciali
max 2 piatti tra i Piatti Speciali
Salmone, tonno, branzino,
gamberi* rossi, scampi,
ostriche fasolari
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(2pz)
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(2pz)
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Tartare di amaebi, avocado, e pepe
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Antipasto
Tofu fritto
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Ravioli di verdure
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Ravioli di carne al vapore
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Ravioli di carne alla griglia
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Ravioli di gamber
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Ravioli di gamberi e carne al vapore
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Fagioli di soia
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Involtini di verdure
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Involtini di carne e verdure
Involtini con gamberi
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Saccottini ripieni con verdure e curry
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Saccottini ripieni con frutti di mare
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Insalata
insalata con alghe e pesce crudo
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Crauti e carota marinati
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Insalata di verdure
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Insalata con frutti di mare
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insalata di alghe giapponese
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Zuppa
Zuppa di soia con tofu alghe
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Zuppa con uova pollo e verdure
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Zuppa con pollo uova e mais
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Kobachi
Gamberi fritti esterno salmone crudo
philadelphia e kataifi
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Gamberi fritti esterno tonno crudo
philadelphia e kataifi
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Dadolata di salmone con chips e uova nere
di pesce volante e phila
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Tartar di salmone, avocado, tobiko, philadelphia, salsa tartufata
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Tartar di tonno, avocado, tobiko, philadelphia,
salsa tartufata
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Philadelphia, tartar salmone, tobiko e salsa tartufata
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Philadelphia tartar tonno, tobiko e salsa tartufata
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Mango avvolto con tonno, salsa zafferano e tobiko
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Verdure fritto con avvolto salmone, tobiko
e salsa zafferano
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Tempura
Gamberi e verdure in farina di frumento
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Verdure fritte in farina di frumento
Gamberi fritti in farina di frumento
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crocchette patate giapponese
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Totani fritti
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Nighiri
Tonno
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Salmone
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Salmone alla fiamma
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riso venere con salmone alla fiamma
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Branzino
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Gamberi crudi
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Gamberi cotti
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Anguilla
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Polpo
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Granchio
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Frittata
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Sgombro
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Salmone mango
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Tonno riso venere
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Salmone riso venere
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Branzino riso venere
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Gamberi riso venere
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(5pz)
(max 1 porzione/persona)
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5pz
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5pz
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5pz
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Gunkan
2pz
Tartare di salmone con riso e alghe
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Tartare di tonno con riso e alghe
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Uova di pesce volante con riso e alghe esterno
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Insalata di alghe con riso e alghe esterno
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Tartare di salmone con riso e salmone esterno
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Tartare tonno con riso e tonno esterno
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7. Gunkan ikura uova di salmone con riso e salmone esterno
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Tartare salmone piccante con riso e salmone
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Tartare di tonno piccante con riso e tonno
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Philadelphia riso, tobiko e salmone esterno
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Frutta di stagione con riso e salmone
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5pz
(max 1 porzione/persona)
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Onighiri
Salmone e riso
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Tonno e riso
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Salmone cotto e riso
Temaki
Tonno e avocado
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Salmone e avocado
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Tonno piccante e insalata
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Salmone piccante e insalata
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Granchio avocado e cetrioli maionese
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Alghe di soia, gamberi fritti con avocado
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Gamberi in frittura insalata maionese
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Alga di soia con riso venere salmone piccante e pistacchio
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Hosomaki
Tonno e alga
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Salmone e alga
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Gamberi e alga
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Anguilla e alga
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Cetriolo e alga
Avocado e alga
Ravanello e alga
Granchio e alga
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Philadelphia e alga
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Verdure fritte
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Tonno cotto
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Salmone cotto
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Salmone philadelphia teriyaki
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Salmone piccante
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Salmone fragola philadelphia
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Futomaki
Granchio* avocado, cetriolo salmone, maionese, ravanello, tonno
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Gamberi fritto e insalata, maionese, tobiko, teriyaki
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Salmone, mango, philadelphia, granchio insalata, cetriolo
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Salmone, tonno, granchio , cetriolo, avocado, maionese, tobiko e wakame
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Uramaki
Salmone grigliata philadelphia,maionese
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Salmone, avocado
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Philadelphia, salmone e avocado
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Gamberi fritto, maionese, kataifi, teriyaki
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Salmone, gamberi fritti, avocado, maionese, teriyaki
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Tonno, avocado
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Tonno cotto philadelphia
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Tonno, philadelphia
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Gamberi cotti philadelphia avocado
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Granchio avocado, cetriolo, maionese
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Avocado, granchio cetrioli e salmone maionese
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Tonno piccante, maionese cipolline, cetriolo, tobiko*
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Salmone piccante, maionese cipolline, cetriolo, tobiko
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Pollo fritto insalata, maionese piccante
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Uramaki speciale
Salmone, tonno, avocado, branzino, philadelphia erba cipollina
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Tonno cotto avocado, peperoncino,
teriyaki, chips, maionese
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Avocado granchio maionese
philadelphia mango
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Salmone philadelphia, fragola
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Salmone, avocado, e philadelphia, alga di soia
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Gamberoni* fritti avocado, tobiko, philadelphia, teriyaki
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Salmone scottato, avocado, wakame, salsa piccante tobiko
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Salmone avocado e esterno pesce misto
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Granchio salmone arachidi
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Tonno, avocado, granchio , philadelphia, salsa
piccante e kataifi
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Salmone, maionese piccante, patate croccante
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Salmone cotto insalata maionese, esterno salmone fiamma cipolle
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Salmone esterno, avocado, philadelphia,
pistacchio
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Salmone grigliata, philadelphia esterno salmone fiamme tartufo
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Riso venere gamberi fritti, maionese, kataifi,
teriyaki
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Riso venere gamberi fritti con maionese
avvolti salmone
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Riso venere granchio avocado maionese cetrioli
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Riso venere, philadelphia salmone patate
croccante
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Riso venere con salmone alla griglia, philadelphia maionese
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Salmone, avocado, riso venere
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Avocado insalata cetriolo maionese
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Carpaccio
Tonno sottile con salsa del chef wakame tobiko
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Salmone sottile con salsa del chef wakame tobiko
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Carpaccio di branzino con salsa del chef
wakame tobiko
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Carpaccio tonno salmone branzino salsa wakame tobiko
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Tartare
Tonno, avocado, fragola, salsa del chef wakame tobiko
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Salmone, avocado fragola salsa del chef
wakame tobiko
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Branzino, avocado fragola salsa del chef
wakame tobiko
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Riso con salmone wakame tobiko, avocado e salsa del chef
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Riso venere con salmone avocado e kataifi salsa del chef
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Sashimi
Tonno
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Salmone
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Branzino
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Orata
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Gamberi crudi
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Tonno, branzino, salmone
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Chirashi e Poke
Ciotola di riso con filetti di tonno crudo
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Ciotola di riso con salmone
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Ciotola di riso con misto di pesce
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Ciotola di riso con anguilla
(max 1 porzione/persona)
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Riso con salmone, avocado, cipolla,
salsa king, alghe, wakame, edamame
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Riso con avocado, cipolla, alghe, edamame, wakame, mais, mandorle salsa king
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Tataki
Tonno salsa del chef wakame tobiko
(max 1 porzione/persona)
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Salmone con salsa del chef, wakame tobiko
(max 1 porzione/persona)
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Barca sushi mix
6 pz nighiri,
6 pz uramaki
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6pz nighiri,
6pz uramaki,
10 pz sashimi misto
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12pz nighiri,
8pz uramaki,
6pz hosomaki,
20pz sashimi
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18pz nighiri,
30pz sashimi,
8 pz uramaki,
8pz futomaki
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Primi piatti
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Verdure, uova
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Pollo, verdure, uova
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Frutti di mare uova
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Riso venere saltato con uova, verdure e mais
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Riso, uova, prosciutto cotto, piselli
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Spaghetti di riso, verdure, uova
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Spaghetti di riso, pollo, uova e verdure
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Spaghetti di riso, frutti di mare uova
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Spaghetti di grano saraceno, verdure e uova
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Spaghetti di grano saraceno, pollo e uova
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Spaghetti di grano saraceno, frutti di mare e uova
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Frutti di mare verdure
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Verdure
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Verdure, uova
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Verdure, frutti di mare*, uova
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Verdure
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Verdure, uova
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Verdure, frutti di mare , uova
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Noodles in brodo con verdure uova
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Noodles in brodo con pollo verdure uova
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Noodles con frutti di mare verdure uova
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Noodles con manzo verdure uova
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Gamberi
Gamberi fritti con pangrattato
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